Na 2 – 3 porce:

• 150g kulatozrnné rýže

• 3 lžíce vloček (použila jsem kombinaci špaldových a žitných, ale určitě mohou být i klasické ovesné či jiné)

• 3 lžíce kokosu (od cca 2 let, ale nemusí být, takže mladším dětem můžete vynechat)

• 2 lžíce rýžové mouky

• případně cukr nebo jiné sladidlo dle chuti

Našli jsme pro vás jednoduchý recept, který využijete na přípravu hlavního jídla či supr pohoštění nebo lehké večeře.

Co budeme potřebovat:

lilek

sůl (na odstranění vody z lilku)

olivový olej

cca hrnek dobrých rajčat zbavených slupky (lehce spaříme v horké vodě nebo můžeme použít i konzervovaná rajčata)

2-3 stroužky najemno nasekaného česneku

1 lžička hnědého cukru (pokud máte opravdu dobrá sladká rajčata, není potřeba přidávat cukr)

směs italských bylinek

sůl na dochucení

1 hrnek nastrouhané mozzarely

čerstvá bazalka